EN DE
freiLand Potsdam
kulturzentrum und spielwiese
friedrich engels str 22 - 14473 potsdam
Mi, 23.10.2019, 15:00 Uhr

Regionale Tafelrunde

Geht es auch lecker, ökologisch, gesund und bezahlbar?

Kulinarikdebatteinfoveranstaltung
Regionale Tafelrunde

(...der Region Potsdam-Mittelmark, Havelland, Teltow-Fläming, Potsdam und Brandenburg a.d.H. im Rahmen der „Qualitätsoffensive Schulverpflegung")

Welche Zusammenarbeit zwischen Politik und Verwaltung mit Erzeuger*innen, Köch*innen, Catering-Unternehmen, Lehrer*innen, Erzieher*innen und natürlich mit Eltern und Schüler*innen ist gefragt und möglich?

Was sind die finanziellen Spielräume? Welche Mitsprache-Bedarfe gibt es, wenn es um unser Schulessen geht und wie lassen sich diese Bedarfe umsetzen? Welche Rolle müssen hier Aspekte nachhaltiger Entwicklung spielen?

Wir wollen nicht über, sondern mit allen Beteiligten diskutieren, Herausforderungen besprechen, Erfolgsmodelle vorstellen und konkrete Schritte erarbeiten: daher laden wir aus der Region alle Akteur*innen der gesamten Wertschöpfungskette „vom Acker bis zum Teller" nach Potsdam ein.

 Weitere Informationen und Anmeldung unter dem Stichwort „Regionale Tafelrunden" auf

 https://www.lag-brandenburg.de/projekte/

Informationen zum Projekt „Regionale Tafelrunden"

Zwischen Ende August und Ende Oktober werden in Heinersdorf, Kyritz, Potsdam und Eberswalde „Regionale Tafelrunden" durchgeführt. Die Veranstaltungen werden sich mit aktuellen Prozessen und Herausforderungen im Kontext „Schulverpflegung" auseinandersetzen. Ziel ist es mit Hilfe der anwesenden Akteur*innen konkrete nächste Schritte in den einzelnen Feldern der gesamten Produktions- und Konsument*innenkette zu erarbeiten und politische Forderungen abzuleiten, um Missstände zu beseitigen und Abläufe zu optimieren.

Weitere zu klärende Punkte werden sein, wie die Zivilgesellschaft stärker in die Lösungsstrategien einbezogen werden kann und welchen Stellenwert die Schulverpflegung in einer zukünftigen Brandenburger Ernährungsstrategie haben muss.

Event URL:
https://www.freiland-potsdam.de/hauszwei/spielplan/event.php?ID=12328&dateID=12329#content